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Ciencia

Experimento casero: un arcoíris de líquidos que no se mezclan

Imagen: PRHaney / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Antes de empezar: este experimento usa materiales de cocina y es seguro para hacer en casa, pero siempre bajo la supervisión y responsabilidad de un adulto — la seguridad del menor es responsabilidad de sus padres o tutores en todo momento.

Si viertes con cuidado distintos líquidos de cocina en el mismo vaso, en vez de mezclarse pueden quedar apilados en capas perfectamente separadas, como un arcoíris. El truco no es magia: es densidad.

Qué necesitas

Miel, agua (con un poco de colorante para que se note mejor), aceite de cocina y alcohol — un vaso transparente y alto, para ver las capas con claridad.

Cómo funciona

Cada líquido tiene una densidad distinta: qué tan "compacta" está su materia en un mismo volumen. La miel es la más densa de los cuatro, así que siempre se hunde hasta el fondo; el alcohol es el menos denso, así que siempre queda flotando arriba de todo. Al verter cada líquido despacio, por encima del anterior (nunca directo al fondo), cada uno "flota" sobre el que es más denso que él, sin mezclarse.

Qué observar

Si viertes muy rápido o remueves el vaso, las capas se mezclan momentáneamente pero, con el tiempo suficiente, vuelven a separarse solas en el mismo orden — una forma visual de entender por qué el aceite siempre "sube" cuando lo mezclas con agua, sin importar cuánto lo agites.